PRODUÇÃO DE RABANETE (RAPHANUS SATIVUS. L) COM USO DE ESTERCO BOVINO E CAMA DE FRANGO

Resumo

A produção e o consumo de hortaliças assumem um papel fundamental tanto na economia quanto na saúde do brasileiro. O rabanete (Raphanus sativus. L) é um alimento rico em fibras alimentares, vitamina C e minerais, como potássio e fósforo, proporcionando numerosos benefícios à saúde. No entanto, essa cultivar é bastante exigente do ponto de vista nutricional, necessitando de uma grande quantidade de nutrientes em um curto período. Devido a isso, o objetivo deste trabalho foi investigar a eficiência da adubação orgânica, através de um experimento com dois tratamentos: 1) tratamento controle; e 2) com esterco bovino + cama de franco para a produção de rabanetes. Como resultado, tem-se que a adubação do tratamento 2 promoveu melhorias no comprimento, largura e números de folhas, consequentemente, na área foliar e parte aérea das plantas, sendo significativo comparado ao controle. Porém, na geração da raiz tuberosa, o controle apresentou maior desenvolvimento. Um dos motivos que pode ter impactado nesse fator foi o espaçamento no limite mínimo entre plantas.

Palavras-chaves: Adubação orgânica. Rabanetes. Hortaliças.

Abstract: The production and consumption of vegetables play a fundamental role both in the economy and in the health of Brazilians, and the radish (Raphanus sativus. L) is a food rich in dietary fiber, C vitamin and minerals such as potassium and phosphorus, providing health benefits. However, this cultivar is quite demanding from a nutritional point of view, requiring a large amount of nutrients in a short period of time. Due to this, the objective of this research was to investigate the efficiency of organic fertilization, through an experiment with 2 treatments i) control treatment and, ii) with bovine manure fertilizer + chicken litter fertilizer for the production of radishes. As a result, the fertilization of treatment 2 promoted improvements in the length, width and number of leaves, consequently, in the leaf area and aerial part of the plants, being significant compared to the control. However, in tuberous root generation, the control showed greater development, one of the reasons that may have impacted this factor was the spacing at the minimum limit between the plants.

Keywords: Organic Fertilizer. Radishes. Vegetables